Categorie: Recepten

Knoflook soep met Visquenelles

4,5 bollen knoflook 2,2 l visfond 2,2 dl droge witte wijn 7,9 dl slagroom 450 g tongscharfilet 2,2 eierdooiers 2,2 sliptongfilets 1,1 bosje peterselie 110 g Hollandse garnalen 9 sneetjes wittebrood 2,2 eetlepels boter 2,2 eetlepels olijfolie 2,2 takjes Roomse kervel Verwarm de oven voor tot 200 ┬░C. Snijd de topjes van de bollen knoflook en verpak de bollen in …